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烧烤啤酒加海鲜,天热容易患痛风石陈建春主任现场讲解

    来源:成都风湿病专科医院

  “这啤酒、烧烤、海鲜以后再也不敢吃了,再吃脚都要废了!”近日,我院接收的一位痛风患者大脚趾关节处挖出“痛风石”,痛风科陈建春主任表示,这和这位患者常年暴饮啤酒、吃烧烤造成体内尿酸过高有关。

  近期正是入夏时节,烧烤、海鲜、啤酒在夜市上风头正劲,不少吃货们更是为之疯狂,吃起来没有节制,这就导致了痛风的肆虐。再加上对痛风的警惕性不高,不正确的诊治意识,患者关节长出痛风石更是常见。

  

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  烧烤啤酒海鲜不断,痛风石限制关节活动

  “我从很久之前就养成吃宵夜的习惯,每晚都是啤酒、烧烤。有时兴致来了,我一个人就喝掉好几瓶啤酒。”本期医生讲堂中接受采访的患者说,几年前,他发现左脚的大脚趾关节出现小红点,一动关节就疼。他那时也没多在意,觉得忍忍就好了。

  

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  但最近,该患者又旧病复发,关节疼痛越来越严重,几乎整晚睡不着觉。来到成都风湿医院接受陈建春主任检查后才得知,他的尿酸严重超标,而且关节处已经形成痛风石。陈建春主任提出,出现痛风石一般表示痛风病情已经发展到中晚期阶段,随着而来的便是关节活动限制,长此以往不及时就医诊治,甚至会导致骨质破坏,最终残疾。

  幸好该患者接受陈建春主任中医微创可视针刀镜手术的治疗后,顺利取出痛风石,未破坏到骨质,配合降尿酸治疗,该患者的病情得到大幅好转。

  高嘌呤食物诱发高尿酸,健康饮食才能避免痛风

  陈建春主任表示,现在像该患者患上痛风且出现痛风石的现象十分普遍,这与他常年暴饮啤酒、吃烧烤有关。烧烤中的海鲜、动物内脏、肉类都属于高嘌呤食品,会使啤酒里的核酸分解为尿酸,出现高尿酸血症。而当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积,形成尿酸盐结晶,积累过多便成为痛风石,从而导致部分关节肿痛等一系列症状。

  

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  每年夏季,由于天气炎热,很多人都喜欢用冰凉的啤酒搭配海鲜、烧烤消暑,但“海鲜配啤酒,痛风跟着走”。陈建春主任提醒市民,喝啤酒一定控制酒量,而且尽量选择健康配菜,忌搭配煎炸、烧烤、海鲜,多吃蔬菜,不然容易诱发痛风。

  

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  痛风与酒究竟有什么关系?海鲜烧烤不能吃,什么能吃呢?得了痛风又应该怎么治疗?2017年5月18日(本周四)18点25分四川电视台经济频道《经视新闻》生活360栏目专题报道详情,专访我院陈建春主任为您解答痛风与健康饮食等日常生活防治知识。敬请期待!

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